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350°Fは摂氏何度?
350°Fは177°Cなので、オーブンは180°Cに設定します。コンベクション(熱風)オーブンなら160°C。英国のガスマーク4に相当し、ノンフライヤーなら約160°C(325°F)です。
単位
180 °C = 350 °F
- 通常オーブン °C177 °C (≈ 180 °C)
- コンベクション(熱風)160 °C
- 華氏 °F350 °F
- ガスマーク(英国)4
- サーモスタット(フランス)6
- ノンフライヤー160°C / 325°F、時間は約2割短く
コンベクション(熱風)オーブンは熱が回りやすいので、約20°C低めに設定します(アメリカのレシピなら25°F)。オーブンには個体差があるので、正確に知りたいときはオーブン用温度計で確かめるのがおすすめです。
オーブン温度早見表:
| °C | 熱風 °C | °F | ガス | Th. |
|---|---|---|---|---|
| 110 °C | 90 °C | 225 °F | ¼ | 3.5 |
| 120 °C | 100 °C | 250 °F | ½ | 4 |
| 140 °C | 120 °C | 275 °F | 1 | 4.5 |
| 150 °C | 130 °C | 300 °F | 2 | 5 |
| 160 °C | 140 °C | 325 °F | 3 | 5.5 |
| 170 °C | 150 °C | 350 °F | 3 | 5.5 |
| 180 °C | 160 °C | 350 °F | 4 | 6 |
| 190 °C | 170 °C | 375 °F | 5 | 6.5 |
| 200 °C | 180 °C | 400 °F | 6 | 6.5 |
| 220 °C | 200 °C | 425 °F | 7 | 7.5 |
| 230 °C | 210 °C | 450 °F | 8 | 7.5 |
| 240 °C | 220 °C | 475 °F | 9 | 8 |
| 250 °C | 230 °C | 475 °F | 9 | 8.5 |
よく使う温度:
オーブン温度の換算方法:
- 温度を入力
レシピに書かれた数字をそのまま。
- 単位を選ぶ
°C、コンベクション°C、°F、ガスマーク、サーモスタットから。
- 設定温度を確認
オーブンでも、ノンフライヤーでも。
よくある質問:
- 350°Fは摂氏何度?
- 350°Fは177°Cなので、オーブンは180°Cに設定します。コンベクション(熱風)オーブンなら160°C。英国のガスマーク4に相当し、ノンフライヤーなら約160°C(325°F)です。
- コンベクションと通常オーブン、どちらの温度ですか?
- 日本のレシピは家庭用オーブンレンジ(多くは熱風式)で焼く前提なので、そのままの温度で大丈夫です。海外のレシピで「fan」「convection」と書かれていなければ上下ヒーター前提なので、熱風式なら約20°C下げます。
- 設定どおりなのに焦げるのはなぜですか?
- 多くのオーブンは、表示と実際の温度が10〜20度ずれています。手頃なオーブン用温度計で本当の温度を確かめられます。
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