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160°Cは華氏何度？
160°Cは320°Fなので、°F表記のオーブンなら325°Fに設定します。コンベクション（熱風）オーブンなら140°C。英国のガスマーク3、フランスのサーモスタット5.5に相当し、ノンフライヤーなら約145°C（295°F）です。
単位
160 °C = 325 °F
- 通常オーブン °C160 °C
- コンベクション（熱風）140 °C
- 華氏 °F320 °F (≈ 325 °F)
- ガスマーク（英国）3
- サーモスタット（フランス）5.5
- ノンフライヤー145°C / 295°F、時間は約2割短く
コンベクション（熱風）オーブンは熱が回りやすいので、約20°C低めに設定します（アメリカのレシピなら25°F）。オーブンには個体差があるので、正確に知りたいときはオーブン用温度計で確かめるのがおすすめです。
知っておきたいこと
- 160°Cは「低めの温度でじっくり」。ベイクドチーズケーキやパウンドケーキ（40〜50分）、湯せん焼きのプリン（30〜40分）など、焼き色より中まで火を通したいお菓子に使います。
- 日本のオーブンレンジの多くは熱風で焼くタイプです。海外レシピの「160°C」を上下ヒーター前提と読むなら、熱風では140°Cに下げます。
- ノンフライヤーなら約145°C。ナッツのローストなど、焦がしたくないものに向く温度です。
オーブン温度早見表：
| °C | 熱風 °C | °F | ガス | Th. |
|---|---|---|---|---|
| 110 °C | 90 °C | 225 °F | ¼ | 3.5 |
| 120 °C | 100 °C | 250 °F | ½ | 4 |
| 140 °C | 120 °C | 275 °F | 1 | 4.5 |
| 150 °C | 130 °C | 300 °F | 2 | 5 |
| 160 °C | 140 °C | 325 °F | 3 | 5.5 |
| 170 °C | 150 °C | 350 °F | 3 | 5.5 |
| 180 °C | 160 °C | 350 °F | 4 | 6 |
| 190 °C | 170 °C | 375 °F | 5 | 6.5 |
| 200 °C | 180 °C | 400 °F | 6 | 6.5 |
| 220 °C | 200 °C | 425 °F | 7 | 7.5 |
| 230 °C | 210 °C | 450 °F | 8 | 7.5 |
| 240 °C | 220 °C | 475 °F | 9 | 8 |
| 250 °C | 230 °C | 475 °F | 9 | 8.5 |
よく使う温度：
オーブン温度の換算方法：
- 温度を入力
レシピに書かれた数字をそのまま。
- 単位を選ぶ
°C、コンベクション°C、°F、ガスマーク、サーモスタットから。
- 設定温度を確認
オーブンでも、ノンフライヤーでも。
よくある質問：
- 160°Cで焼き芋は何分？
- 中くらいのさつまいもで60〜90分。竹串がすっと通れば焼き上がりです。
- レシピは160°Cなのに表面が焦げるのはなぜ？
- オーブンの実際の温度が高めか、天板が上段すぎることが多いです。中段に置き、途中でアルミホイルをかぶせます。
- 160°Cはガスマークいくつ？
- ガスマーク3です。フランスのサーモスタットでは5.5に当たります。
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