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220°Cは華氏何度？
220°Cは428°Fなので、°F表記のオーブンなら425°Fに設定します。コンベクション（熱風）オーブンなら200°C。英国のガスマーク7、フランスのサーモスタット7.5に相当し、ノンフライヤーなら約205°C（405°F）です。
単位
220 °C = 425 °F
- 通常オーブン °C220 °C
- コンベクション（熱風）200 °C
- 華氏 °F428 °F (≈ 425 °F)
- ガスマーク（英国）7
- サーモスタット（フランス）7.5
- ノンフライヤー205°C / 405°F、時間は約2割短く
コンベクション（熱風）オーブンは熱が回りやすいので、約20°C低めに設定します（アメリカのレシピなら25°F）。オーブンには個体差があるので、正確に知りたいときはオーブン用温度計で確かめるのがおすすめです。
知っておきたいこと
- 220°Cは短時間で焼き色をつける温度。グラタンやドリアは、具に火が通っていれば10〜15分で表面がこんがりします。
- 家庭用ピザなら220°Cで10〜12分。天板ごと予熱しておくと、生地の底までカリッと焼けます。
- 熱風（コンベクション）なら200°C。ノンフライヤーは約205°Cですが、最高温度が200°Cの機種も多いので、その場合は時間を少し延ばします。
オーブン温度早見表：
| °C | 熱風 °C | °F | ガス | Th. |
|---|---|---|---|---|
| 110 °C | 90 °C | 225 °F | ¼ | 3.5 |
| 120 °C | 100 °C | 250 °F | ½ | 4 |
| 140 °C | 120 °C | 275 °F | 1 | 4.5 |
| 150 °C | 130 °C | 300 °F | 2 | 5 |
| 160 °C | 140 °C | 325 °F | 3 | 5.5 |
| 170 °C | 150 °C | 350 °F | 3 | 5.5 |
| 180 °C | 160 °C | 350 °F | 4 | 6 |
| 190 °C | 170 °C | 375 °F | 5 | 6.5 |
| 200 °C | 180 °C | 400 °F | 6 | 6.5 |
| 220 °C | 200 °C | 425 °F | 7 | 7.5 |
| 230 °C | 210 °C | 450 °F | 8 | 7.5 |
| 240 °C | 220 °C | 475 °F | 9 | 8 |
| 250 °C | 230 °C | 475 °F | 9 | 8.5 |
よく使う温度：
オーブン温度の換算方法：
- 温度を入力
レシピに書かれた数字をそのまま。
- 単位を選ぶ
°C、コンベクション°C、°F、ガスマーク、サーモスタットから。
- 設定温度を確認
オーブンでも、ノンフライヤーでも。
よくある質問：
- 220°Cはガスマークいくつ？
- ガスマーク7です。°F表記なら425°Fに設定します。
- 220°Cで焦げそうなときは？
- 表面だけ色づいてきたらアルミホイルをかぶせ、残りの時間を焼きます。
- 220°Cで予熱するとどのくらい時間がかかる？
- 15〜20分ほど。180°Cより長くかかるので、早めに予熱を始めます。
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