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グラム→ml・cc 換算ツール
水1gは1 ml(1cc)。ほかの材料は水より軽かったり重かったりするので、答えは材料しだいです。100gなら牛乳は約97 ml、サラダ油は約109 ml、小麦粉と砂糖(上白糖)は約167 ml、はちみつは約71 ml。材料を選んでグラム数を入れてください。
単位
カップの大きさ
牛乳
100g = 97ml
- カップ½
- 大さじ6.4
- 小さじ19
- ml97
- 合0.5
粉類はスプーンでカップに入れ、すり切りにした重さです。袋から直接すくうと小麦粉は最大20%重くなることも。お菓子作りははかりで量るのが確実です。
よく使う量のグラム換算:
| 水 | 牛乳 | サラダ油 | 薄力粉 | |
|---|---|---|---|---|
| 30ml | 30g | 31g | 28g | 18g |
| 50ml | 50g | 52g | 46g | 30g |
| 100ml | 100g | 104g | 92g | 60g |
| 150ml | 150g | 155g | 138g | 90g |
| 180ml | 180g | 186g | 166g | 108g |
| 200ml | 200g | 207g | 184g | 120g |
| 240ml | 240g | 249g | 221g | 144g |
| 250ml | 250g | 259g | 230g | 150g |
| 500ml | 500g | 518g | 461g | 300g |
100gのml換算と100 mlのグラム換算:
| 材料 | 100g = | 100ml = |
|---|---|---|
| 水 | 100ml | 100g |
| 牛乳 | 97ml | 104g |
| 生クリーム | 99ml | 101g |
| ヨーグルト | 97ml | 104g |
| サワークリーム | 103ml | 97g |
| バター | 125ml | 80g |
| サラダ油 | 109ml | 92g |
| ピーナッツバター | 92ml | 109g |
| マヨネーズ | 108ml | 93g |
| オリーブオイル | 110ml | 91g |
| 砂糖(上白糖) | 167ml | 60g |
| ブラウンシュガー | 108ml | 93g |
| 粉砂糖 | 197ml | 51g |
| はちみつ | 71ml | 140g |
| メープルシロップ | 74ml | 135g |
| 小麦粉(薄力粉) | 167ml | 60g |
| 強力粉 | 167ml | 60g |
| 全粒粉 | 197ml | 51g |
| アーモンドプードル | 246ml | 41g |
| コーンスターチ | 185ml | 54g |
| 米(生米) | 120ml | 83g |
| オートミール | 263ml | 38g |
| セモリナ粉 | 142ml | 71g |
| ココアパウダー | 278ml | 36g |
| チョコチップ | 139ml | 72g |
| 重曹 | 107ml | 93g |
| ベーキングパウダー | 123ml | 81g |
| ドライイースト | 158ml | 63g |
| 粉ゼラチン | 158ml | 63g |
| シナモンパウダー | 189ml | 53g |
| 食塩 | 83ml | 120g |
| 醤油 | 83ml | 120g |
| 酢 | 99ml | 101g |
| トマトペースト | 90ml | 111g |
| 味噌 | 83ml | 120g |
グラムをmlに換算する方法:
- 材料を選ぶ
グラムとmlの関係は材料ごとに違います。小麦粉1gは水1gの約1.7倍の体積です。
- グラム数を入力
mlに切り替えれば、計量カップの量をグラムに直すこともできます。
- mlを確認
カップ・大さじ・小さじでも表示されます。
よくある質問:
- 1gは1 mlですか?
- 水ならそうです(1g=1 ml=1cc)。牛乳や生クリームもほぼ同じです。サラダ油は軽く、100gで約109 ml。はちみつは重く、100gで約71 ml。小麦粉や砂糖は粒の間に空気を含むので、100gで約167 mlになります。
- 生クリーム200 mlは何グラムですか?
- 約201gで、ほぼ200gと考えて大丈夫です。牛乳200 ml(1カップ)は約207g、サラダ油200 mlは約184gです。
- 100gは何 mlですか?
- 水100 ml、牛乳97 ml、生クリーム99 ml、サラダ油109 ml、バター125 ml、小麦粉・砂糖(上白糖)167 ml、はちみつ71 ml、塩83 mlが目安です。下の表に35種類の材料があります。
- ccとグラムはどう換算しますか?
- 1cc=1 mlなので、mlと同じように換算します。水なら1cc=1gで、大さじ1(15cc)は15g。ccの数に、牛乳なら約1.04、サラダ油なら約0.92、はちみつなら1.4、小麦粉なら0.6をかけるとグラムになります。
- 計量カップより、はかりのほうがいいですか?
- 液体なら計量カップで十分です。小麦粉や砂糖、ココアは詰め方で量が2割以上変わるので、はかりで量るといつも同じ仕上がりになります。
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