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Quantos gramas tem uma xícara de mel?
Cerca de 340 g na xícara americana (240 ml), 359 g na xícara métrica (250 ml) e 287 g numa xícara de 200 ml.
De
Tamanho da xícara
Mel
1 xíc. = 340 g
- Colheres de sopa16
- Colheres de chá48
- Mililitros237
- Gramas340
Ingredientes secos vão para a xícara às colheradas e depois são nivelados. Se você pegar direto do pacote, a farinha pode pesar até 20% a mais — para bolos e pães, o mais seguro é usar balança.
Bom saber
- O mel é pesado: uma xícara tem cerca de 340 g, quase uma vez e meia o peso da água.
- Unte a xícara ou a colher com um pouco de óleo e o mel escorre todo.
- Mel cristalizado não estragou: aqueça o pote em banho-maria morno até voltar a ficar líquido.
Tabelas de conversão (Xícara americana · 240 ml):
Xícaras em gramas
| Xícaras | Gramas |
|---|---|
| ⅛ | 43 g |
| ¼ | 85 g |
| ⅓ | 113 g |
| ½ | 170 g |
| ⅔ | 227 g |
| ¾ | 255 g |
| 1 | 340 g |
| 1½ | 510 g |
| 2 | 680 g |
| 3 | 1.020 g |
Gramas em xícaras
| Gramas | Xícaras |
|---|---|
| 25 g | 0,1 |
| 50 g | ⅛ |
| 100 g | ⅓ |
| 150 g | 0,4 |
| 200 g | 0,6 |
| 250 g | ¾ |
| 300 g | 0,9 |
| 500 g | 1½ |
Colheres em gramas
| Colheres | Gramas |
|---|---|
| ½ c. chá | 3,5 g |
| 1 c. chá | 7,1 g |
| 2 c. chá | 14 g |
| ½ c. sopa | 11 g |
| 1 c. sopa | 21 g |
| 2 c. sopa | 43 g |
| 3 c. sopa | 64 g |
| 4 c. sopa | 85 g |
| 8 c. sopa | 170 g |
Outros ingredientes (Xícara americana · 240 ml):
Dúvidas:
- Quantos gramas tem uma colher de sopa de mel?
- Cerca de 21 g; uma colher de chá, uns 7,1 g.
- Quantos gramas tem meia xícara de mel?
- Cerca de 170 g.
- Como trocar açúcar por mel no bolo?
- Use ¾ de xícara de mel para cada xícara de açúcar, 2–3 colheres de sopa a menos de líquido e o forno 15 °C mais baixo.
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