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Conversor de gramas em xícaras

A receita está em gramas e você só tem xícaras medidoras? Escolha o ingrediente, digite os gramas e veja quantas xícaras e colheres dá. 100 g de farinha e 100 g de mel enchem xícaras bem diferentes — por isso a conversão é por ingrediente.

De
Tamanho da xícara

Farinha de trigo

100 g = 0,8 xíc.

  • Xícaras0,8
  • Colheres de sopa13
  • Colheres de chá38
  • Mililitros189

Ingredientes secos vão para a xícara às colheradas e depois são nivelados. Se você pegar direto do pacote, a farinha pode pesar até 20% a mais — para bolos e pães, o mais seguro é usar balança.

100 g em xícaras (Xícara americana · 240 ml):

Como converter gramas em xícaras:

  1. Escolha o ingrediente

    cada um tem seu próprio peso por xícara.

  2. Digite os gramas

    como 100, 250 ou 37,5.

  3. Escolha a xícara

    americana, métrica ou de 200 ml — e veja as xícaras e colheres.

Dúvidas:

100 gramas dá quantas xícaras?
Depende do ingrediente: 100 g de farinha de trigo são cerca de ¾ de xícara americana, 100 g de açúcar ½ xícara e 100 g de manteiga um pouco menos de ½ xícara (7 colheres de sopa).
250 gramas dá quantas xícaras?
Cerca de 2 xícaras americanas de farinha, 1¼ xícara de açúcar ou 1 xícara de água ou leite.
Por que não dividir simplesmente por 240?
Isso só funciona com água. Grama mede peso e xícara mede volume, então cada ingrediente tem seu próprio número.
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