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Combien de grammes dans une cuillère à soupe de farine à pain ?

Environ 8,1 g dans une cuillère à soupe rase (15 ml) et 2,7 g dans une cuillère à café rase (5 ml).

De
Taille de tasse

Farine à pain (T65)

1 c. à s. = 8,1 g

  • Tasses0,1
  • Cuillères à café3
  • Millilitres15
  • Centilitres1,5
  • Décilitres0,2
  • Grammes8,1

Les ingrédients secs sont versés à la cuillère dans la tasse, puis arasés. Prise directement dans le paquet, la farine peut peser jusqu’à 20 % de plus — en pâtisserie, rien ne vaut une balance.

Tableaux de conversion (Tasse métrique · 250 ml) :

Cuillères en grammes

CuillèresGrammes
½ c. à c.1,3 g
1 c. à c.2,7 g
2 c. à c.5,4 g
½ c. à s.4 g
1 c. à s.8,1 g
2 c. à s.16 g
3 c. à s.24 g
4 c. à s.32 g
8 c. à s.64 g

Tasses en grammes

TassesGrammes
⅛17 g
¼34 g
⅓45 g
½67 g
⅔89 g
¾101 g
1134 g
1½201 g
2268 g
3403 g

Grammes en tasses

GrammesTasses
25 g0,2
50 g⅓
100 g¾
150 g1⅛
200 g1½
250 g1,9
300 g2¼
500 g3¾

Centilitres en grammes

CentilitresGrammes
1 cl5,4 g
5 cl27 g
10 cl54 g
15 cl81 g
20 cl107 g
25 cl134 g
33 cl177 g
50 cl268 g

Autres ingrédients (1 cuillère à soupe) :

Tous les ingrédients →

Convertir des cuillères en grammes :

  1. Choisis l’ingrédient

    chacun a son propre poids par cuillère.

  2. Tape le nombre de cuillères

    nombres entiers ou fractions comme ½.

  3. Choisis soupe ou café

    et lis les grammes, tasses et millilitres.

Questions :

Combien de grammes dans une cuillère à soupe de farine à pain ?
Environ 8,1 g dans une cuillère à soupe rase (15 ml) et 2,7 g dans une cuillère à café rase (5 ml).
Rase ou bombée ?
Ces chiffres sont pour des cuillères rases : remplis la cuillère et arase le dessus avec un couteau. Une cuillère bombée en contient environ 1½ à 2 fois la quantité d’une cuillère rase.
Une cuillère à soupe fait-elle partout la même taille ?
Presque : 15 ml dans la plupart des pays (14,8 ml aux États-Unis), 20 ml en Australie. Une cuillère à café fait 5 ml.

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