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Convertir cup en gramme

Choisis l’ingrédient, tape la quantité et obtiens-la en grammes, tasses, cuillères et millilitres. Une tasse de farine et une tasse de miel ne pèsent pas du tout pareil — d’où une conversion par ingrédient.

De
Taille de tasse

Farine (T45/T55)

1 tasse = 132 g

  • Cuillères à soupe17
  • Cuillères à café50
  • Millilitres250
  • Centilitres25
  • Décilitres2,5
  • Grammes132

Les ingrédients secs sont versés à la cuillère dans la tasse, puis arasés. Prise directement dans le paquet, la farine peut peser jusqu’à 20 % de plus — en pâtisserie, rien ne vaut une balance.

Convertir des tasses en grammes :

  1. Choisis l’ingrédient

    chacun a son propre poids par tasse.

  2. Tape la quantité

    nombres entiers, décimales ou fractions comme ½.

  3. Choisis ta tasse

    américaine, métrique ou 200 ml — et lis les grammes.

Questions :

Pourquoi pas un seul chiffre pour convertir une tasse en grammes ?
Une tasse mesure un volume, les grammes un poids. Une tasse de 250 ml de farine pèse environ 130 g, de sucre 210 g et de miel 360 g : tout dépend de l’ingrédient.
Une tasse, ça fait combien ?
Une cup américaine fait 236,6 ml (arrondie à 240 ml en général). La tasse métrique de 250 ml est utilisée en Australie, en Nouvelle-Zélande et au Canada ; en France et ailleurs en Europe, on pèse plutôt. Les recettes japonaises et coréennes utilisent une tasse de 200 ml.
Combien de grammes dans une cuillère à soupe ?
Une cuillère à soupe fait 15 ml. Pour l’eau, ça fait 15 g, pour la farine environ 8 g, pour le sucre environ 13 g et pour le miel environ 22 g.
C’est gratuit ?
Oui. Pas de compte, pas d’appli à installer.

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