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Combien de grammes dans une cuillère à soupe de bicarbonate ?
Environ 14 g dans une cuillère à soupe rase (15 ml) et 4,7 g dans une cuillère à café rase (5 ml).
De
Taille de tasse
Bicarbonate de soude
1 c. à s. = 14 g
- Tasses0,1
- Cuillères à café3
- Millilitres15
- Centilitres1,5
- Décilitres0,2
- Grammes14
Les ingrédients secs sont versés à la cuillère dans la tasse, puis arasés. Prise directement dans le paquet, la farine peut peser jusqu’à 20 % de plus — en pâtisserie, rien ne vaut une balance.
Tableaux de conversion (Tasse métrique · 250 ml) :
Cuillères en grammes
| Cuillères | Grammes |
|---|---|
| ½ c. à c. | 2,3 g |
| 1 c. à c. | 4,7 g |
| 2 c. à c. | 9,3 g |
| ½ c. à s. | 7 g |
| 1 c. à s. | 14 g |
| 2 c. à s. | 28 g |
| 3 c. à s. | 42 g |
| 4 c. à s. | 56 g |
| 8 c. à s. | 112 g |
Tasses en grammes
| Tasses | Grammes |
|---|---|
| ⅛ | 29 g |
| ¼ | 58 g |
| ⅓ | 78 g |
| ½ | 117 g |
| ⅔ | 156 g |
| ¾ | 175 g |
| 1 | 234 g |
| 1½ | 350 g |
| 2 | 467 g |
| 3 | 701 g |
Grammes en tasses
| Grammes | Tasses |
|---|---|
| 25 g | ⅛ |
| 50 g | ¼ |
| 100 g | 0,4 |
| 150 g | ⅔ |
| 200 g | 0,9 |
| 250 g | 1,1 |
| 300 g | 1¼ |
| 500 g | 2⅛ |
Centilitres en grammes
| Centilitres | Grammes |
|---|---|
| 1 cl | 9,3 g |
| 5 cl | 47 g |
| 10 cl | 93 g |
| 15 cl | 140 g |
| 20 cl | 187 g |
| 25 cl | 234 g |
| 33 cl | 308 g |
| 50 cl | 467 g |
Autres ingrédients (1 cuillère à soupe) :
Convertir des cuillères en grammes :
- Choisis l’ingrédient
chacun a son propre poids par cuillère.
- Tape le nombre de cuillères
nombres entiers ou fractions comme ½.
- Choisis soupe ou café
et lis les grammes, tasses et millilitres.
Questions :
- Combien de grammes dans une cuillère à soupe de bicarbonate ?
- Environ 14 g dans une cuillère à soupe rase (15 ml) et 4,7 g dans une cuillère à café rase (5 ml).
- Rase ou bombée ?
- Ces chiffres sont pour des cuillères rases : remplis la cuillère et arase le dessus avec un couteau. Une cuillère bombée en contient environ 1½ à 2 fois la quantité d’une cuillère rase.
- Une cuillère à soupe fait-elle partout la même taille ?
- Presque : 15 ml dans la plupart des pays (14,8 ml aux États-Unis), 20 ml en Australie. Une cuillère à café fait 5 ml.
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