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Combien de grammes dans une tasse de concentré de tomate ?

Environ 262 g dans une cup américaine (240 ml), 277 g dans une tasse métrique (250 ml) et 221 g dans une tasse de 200 ml.

De
Taille de tasse

Concentré de tomate

1 tasse = 277 g

  • Cuillères à soupe17
  • Cuillères à café50
  • Millilitres250
  • Centilitres25
  • Décilitres2,5
  • Grammes277

Les ingrédients secs sont versés à la cuillère dans la tasse, puis arasés. Prise directement dans le paquet, la farine peut peser jusqu’à 20 % de plus — en pâtisserie, rien ne vaut une balance.

Tableaux de conversion (Tasse métrique · 250 ml) :

Tasses en grammes

TassesGrammes
⅛35 g
¼69 g
⅓92 g
½138 g
⅔185 g
¾208 g
1277 g
1½415 g
2554 g
3831 g

Grammes en tasses

GrammesTasses
25 g⅛
50 g0,2
100 g⅓
150 g0,5
200 g¾
250 g0,9
300 g1,1
500 g1,8

Cuillères en grammes

CuillèresGrammes
½ c. à c.2,8 g
1 c. à c.5,5 g
2 c. à c.11 g
½ c. à s.8,3 g
1 c. à s.17 g
2 c. à s.33 g
3 c. à s.50 g
4 c. à s.66 g
8 c. à s.133 g

Centilitres en grammes

CentilitresGrammes
1 cl11 g
5 cl55 g
10 cl111 g
15 cl166 g
20 cl221 g
25 cl277 g
33 cl365 g
50 cl554 g

Autres ingrédients (Tasse métrique · 250 ml) :

Tous les ingrédients →

Convertir des tasses en grammes :

  1. Choisis l’ingrédient

    chacun a son propre poids par tasse.

  2. Tape la quantité

    nombres entiers, décimales ou fractions comme ½.

  3. Choisis ta tasse

    américaine, métrique ou 200 ml — et lis les grammes.

Questions :

Combien de grammes dans une tasse de concentré de tomate ?
Environ 262 g dans une cup américaine (240 ml), 277 g dans une tasse métrique (250 ml) et 221 g dans une tasse de 200 ml.
Pourquoi un autre site donne un chiffre différent ?
Les tableaux n’utilisent pas la même tasse (240, 250 ou 200 ml) ni la même façon de la remplir. Nos chiffres valent pour une tasse remplie à la cuillère puis arasée (sucre brun tassé, beurre bien pressé) ; en plongeant la tasse dans le paquet, on en met davantage.
Peser ou mesurer en tasses ?
En pâtisserie, pèse — c’est le seul moyen d’avoir le même résultat à chaque fois. Pour les soupes, le riz ou les sauces, la tasse suffit largement.

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