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Quantos gramas tem uma xícara de creme de leite fresco?

Cerca de 238 g na xícara americana (240 ml), 251 g na xícara métrica (250 ml) e 201 g numa xícara de 200 ml.

De
Tamanho da xícara

Creme de leite fresco

1 xíc. = 238 g

  • Colheres de sopa16
  • Colheres de chá48
  • Mililitros237
  • Gramas238

Ingredientes secos vão para a xícara às colheradas e depois são nivelados. Se você pegar direto do pacote, a farinha pode pesar até 20% a mais — para bolos e pães, o mais seguro é usar balança.

Bom saber

  • O creme de leite fresco pesa quase o mesmo que a água: uma xícara tem cerca de 238 g.
  • Para chantilly, use creme fresco com pelo menos 35% de gordura, bem gelado; o de caixinha não bate.
  • Uma caixinha de creme de leite (200 g) dá pouco mais de ¾ de xícara, cerca de 13 colheres de sopa.

Tabelas de conversão (Xícara americana · 240 ml):

Xícaras em gramas

XícarasGramas
⅛30 g
¼60 g
⅓79 g
½119 g
⅔159 g
¾179 g
1238 g
1½357 g
2476 g
3714 g

Gramas em xícaras

GramasXícaras
25 g⅛
50 g¼
100 g0,4
150 g⅔
200 g0,8
250 g1,1
300 g1¼
500 g2⅛

Colheres em gramas

ColheresGramas
½ c. chá2,5 g
1 c. chá5 g
2 c. chá9,9 g
½ c. sopa7,4 g
1 c. sopa15 g
2 c. sopa30 g
3 c. sopa45 g
4 c. sopa60 g
8 c. sopa119 g

Outros ingredientes (Xícara americana · 240 ml):

Todos os ingredientes →

Dúvidas:

Quantos gramas tem meia xícara de creme de leite?
Cerca de 119 g.
Quantos gramas tem uma colher de sopa de creme de leite?
Cerca de 15 g; uma colher de chá, uns 5 g.
Quantas xícaras rende o creme de leite batido?
Cerca do dobro: 1 xícara de creme fresco dá umas 2 xícaras de chantilly.

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