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120 °C en horno con ventilador y en Fahrenheit
Si la receta dice 120 °C, en un horno con ventilador (convección) pon 100 °C. En Fahrenheit son 248 °F, así que en un horno de EE. UU. pon 250 °F. Equivale al gas mark ½ y al termostato 4; en la freidora de aire, unos 105 °C (225 °F).
En
120 °C = 250 °F
- Horno convencional °C120 °C
- Ventilador / convección100 °C
- Fahrenheit248 °F (≈ 250 °F)
- Gas mark (Reino Unido)½
- Termostato (Francia)4
- Freidora de aire105 °C / 225 °F, ~20 % menos tiempo
El horno con ventilador (convección) calienta más, así que ponlo unos 20 °C más bajo (25 °F en recetas estadounidenses). Cada horno es un mundo: un termómetro de horno te muestra la temperatura real.
Tabla de temperaturas del horno:
| °C | °C vent. | °F | Gas | Term. |
|---|---|---|---|---|
| 110 °C | 90 °C | 225 °F | ¼ | 3,5 |
| 120 °C | 100 °C | 250 °F | ½ | 4 |
| 140 °C | 120 °C | 275 °F | 1 | 4,5 |
| 150 °C | 130 °C | 300 °F | 2 | 5 |
| 160 °C | 140 °C | 325 °F | 3 | 5,5 |
| 170 °C | 150 °C | 350 °F | 3 | 5,5 |
| 180 °C | 160 °C | 350 °F | 4 | 6 |
| 190 °C | 170 °C | 375 °F | 5 | 6,5 |
| 200 °C | 180 °C | 400 °F | 6 | 6,5 |
| 220 °C | 200 °C | 425 °F | 7 | 7,5 |
| 230 °C | 210 °C | 450 °F | 8 | 7,5 |
| 240 °C | 220 °C | 475 °F | 9 | 8 |
| 250 °C | 230 °C | 475 °F | 9 | 8,5 |
Temperaturas más buscadas:
Cómo convertir temperaturas del horno:
- Escribe la temperatura
tal como aparece en la receta.
- Elige la unidad
°C, °C con ventilador, °F, gas mark o termostato.
- Lee tu ajuste
para tu horno o para tu freidora de aire.
Preguntas:
- 120 °C en horno con ventilador y en Fahrenheit
- Si la receta dice 120 °C, en un horno con ventilador (convección) pon 100 °C. En Fahrenheit son 248 °F, así que en un horno de EE. UU. pon 250 °F. Equivale al gas mark ½ y al termostato 4; en la freidora de aire, unos 105 °C (225 °F).
- ¿Con ventilador o sin ventilador?
- Si la receta no dice «con ventilador» o «convección», se refiere a horno convencional con calor arriba y abajo. Con ventilador, baja unos 20 °C.
- ¿Por qué se me sigue quemando todo?
- Muchos hornos se desvían 10–20 grados de lo que marca el mando. Un termómetro de horno barato te muestra la temperatura real.
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