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Conversor de temperatura del horno

¿La receta dice 350 °F y tu horno va en grados Celsius? ¿O está pensada para horno convencional y el tuyo tiene ventilador? Escribe la temperatura y verás todas las equivalencias a la vez, también para la freidora de aire.

En

180 °C = 350 °F

  • Horno convencional °C180 °C
  • Ventilador / convección160 °C
  • Fahrenheit356 °F (≈ 350 °F)
  • Gas mark (Reino Unido)4
  • Termostato (Francia)6
  • Freidora de aire165 °C / 330 °F, ~20 % menos tiempo

El horno con ventilador (convección) calienta más, así que ponlo unos 20 °C más bajo (25 °F en recetas estadounidenses). Cada horno es un mundo: un termómetro de horno te muestra la temperatura real.

Tabla de temperaturas del horno:

°C°C vent.°FGasTerm.
110 °C90 °C225 °F¼3,5
120 °C100 °C250 °F½4
140 °C120 °C275 °F14,5
150 °C130 °C300 °F25
160 °C140 °C325 °F35,5
170 °C150 °C350 °F35,5
180 °C160 °C350 °F46
190 °C170 °C375 °F56,5
200 °C180 °C400 °F66,5
220 °C200 °C425 °F77,5
230 °C210 °C450 °F87,5
240 °C220 °C475 °F98
250 °C230 °C475 °F98,5

Temperaturas más buscadas:

Cómo convertir temperaturas del horno:

  1. Escribe la temperatura

    tal como aparece en la receta.

  2. Elige la unidad

    °C, °C con ventilador, °F, gas mark o termostato.

  3. Lee tu ajuste

    para tu horno o para tu freidora de aire.

Preguntas:

¿A cuánto pongo el horno con ventilador si la receta dice 180 °C?
A unos 160 °C. El ventilador reparte mejor el calor, así que se baja unos 20 °C respecto al horno convencional (calor arriba y abajo).
¿Cuánto es 180 °C en Fahrenheit?
180 °C son 356 °F; las recetas y los diales de horno de EE. UU. lo redondean a 350 °F.
¿Cómo adapto una receta de horno a la freidora de aire?
Pon la freidora de aire unos 15 °C (25 °F) más baja que el horno y empieza a comprobar cuando haya pasado un 80 % del tiempo.
¿Qué es el termostato 6?
Los hornos franceses numeran el mando en pasos de 30 °C: termostato 6 son 180 °C, el 7 son 210 °C y el 5, 150 °C.

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