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Quantos gramas tem uma xícara de gelatina?

Cerca de 150 g na xícara americana (240 ml), 158 g na xícara métrica (250 ml) e 127 g numa xícara de 200 ml.

De
Tamanho da xícara

Gelatina em pó

1 xíc. = 150 g

  • Colheres de sopa16
  • Colheres de chá48
  • Mililitros237
  • Gramas150

Ingredientes secos vão para a xícara às colheradas e depois são nivelados. Se você pegar direto do pacote, a farinha pode pesar até 20% a mais — para bolos e pães, o mais seguro é usar balança.

Tabelas de conversão (Xícara americana · 240 ml):

Xícaras em gramas

XícarasGramas
⅛19 g
¼38 g
⅓50 g
½75 g
⅔100 g
¾113 g
1150 g
1½225 g
2300 g
3450 g

Gramas em xícaras

GramasXícaras
25 g0,2
50 g⅓
100 g⅔
150 g1
200 g1⅓
250 g1⅔
300 g2
500 g3⅓

Colheres em gramas

ColheresGramas
½ c. chá1,6 g
1 c. chá3,1 g
2 c. chá6,2 g
½ c. sopa4,7 g
1 c. sopa9,4 g
2 c. sopa19 g
3 c. sopa28 g
4 c. sopa38 g
8 c. sopa75 g

Outros ingredientes (Xícara americana · 240 ml):

Todos os ingredientes →

Como converter xícaras em gramas:

  1. Escolha o ingrediente

    cada um tem seu próprio peso por xícara.

  2. Digite a quantidade

    números inteiros, decimais ou frações como ½.

  3. Escolha a xícara

    americana, métrica ou de 200 ml — e veja os gramas.

Dúvidas:

Quantos gramas tem uma xícara de gelatina?
Cerca de 150 g na xícara americana (240 ml), 158 g na xícara métrica (250 ml) e 127 g numa xícara de 200 ml.
Por que outro site dá um número diferente?
Cada tabela usa uma xícara diferente (240, 250 ou 200 ml) e um jeito diferente de encher. Nossos números são para xícaras cheias às colheradas e niveladas (o açúcar mascavo apertado, a manteiga pressionada na xícara). Mergulhar a xícara no pacote compacta mais.
É melhor pesar ou usar xícaras?
Para bolos e pães, pese — é o único jeito de acertar sempre. Para sopas, arroz ou molhos, a xícara já resolve.

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