Безкоштовно · без реєстрації
Температура духовки: конвертер
У рецепті 180 °C без конвекції, а у тебе духовка з вентилятором? Або температура у Фаренгейтах? Введи число — і побачиш усі варіанти одразу, навіть скільки ставити в аерогрилі.
Одиниці
180 °C = 350 °F
- Звичайний режим °C180 °C
- Конвекція160 °C
- Фаренгейт356 °F (≈ 350 °F)
- Gas Mark (Британія)4
- Термостат (Франція)6
- Аерогриль165 °C / 330 °F, часу приблизно на 20% менше
З конвекцією духовка гріє сильніше, тож став приблизно на 20 °C нижче (в американських рецептах — на 25 °F). Кожна духовка трохи бреше — правду покаже термометр для духовки.
Таблиця температур духовки:
| °C | Конв. °C | °F | Gas | Терм. |
|---|---|---|---|---|
| 110 °C | 90 °C | 225 °F | ¼ | 3,5 |
| 120 °C | 100 °C | 250 °F | ½ | 4 |
| 140 °C | 120 °C | 275 °F | 1 | 4,5 |
| 150 °C | 130 °C | 300 °F | 2 | 5 |
| 160 °C | 140 °C | 325 °F | 3 | 5,5 |
| 170 °C | 150 °C | 350 °F | 3 | 5,5 |
| 180 °C | 160 °C | 350 °F | 4 | 6 |
| 190 °C | 170 °C | 375 °F | 5 | 6,5 |
| 200 °C | 180 °C | 400 °F | 6 | 6,5 |
| 220 °C | 200 °C | 425 °F | 7 | 7,5 |
| 230 °C | 210 °C | 450 °F | 8 | 7,5 |
| 240 °C | 220 °C | 475 °F | 9 | 8 |
| 250 °C | 230 °C | 475 °F | 9 | 8,5 |
Популярні температури:
Як перерахувати температуру духовки:
- Введи температуру
просто з рецепта.
- Обери одиниці
°C, °C з конвекцією, °F, Gas Mark чи термостат.
- Подивись, що ставити
на своїй духовці — або в аерогрилі.
Запитання:
- Скільки ставити з конвекцією, якщо в рецепті 180 °C?
- 160 °C. Конвекція гріє інтенсивніше, тому температуру знижують приблизно на 20 °C від звичайного режиму (верхній і нижній нагрів).
- Скільки це 180 °C у Фаренгейтах?
- 180 °C — це 356 °F; в американських рецептах і на шкалах округлюють до 350 °F.
- Як переробити рецепт для духовки під аерогриль?
- Став аерогриль приблизно на 15 °C (25 °F) нижче, ніж духовку, і починай перевіряти після ~80% часу з рецепта.
- Що таке термостат 6?
- У французьких духовках шкала йде кроками по 30 °C: термостат 6 — це 180 °C, 7 — 210 °C, 5 — 150 °C.
Хочеш усі рецепти в одному блокноті? Застосунок Mixova скоро на Android. Повідомити мене про запуск →