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¿Cuántos gramos tiene una taza de agua?

Unos 237 g en una taza estadounidense (240 ml), 250 g en una taza métrica (250 ml) y 200 g en una taza de 200 ml.

De
Tamaño de taza

Agua

1 taza = 237 g

  • Cucharadas16
  • Cucharaditas48
  • Mililitros237
  • Gramos237

Los ingredientes secos se echan a cucharadas en la taza y se enrasan. Si llenas la taza directo de la bolsa, la harina puede pesar hasta un 20 % más; para repostería, lo más seguro es una balanza de cocina.

Conviene saber

  • Con el agua es fácil: 1 ml pesa 1 g, así que basta con leer la jarra medidora.
  • La taza americana tiene 237 ml; en las recetas se redondea a 240 ml.
  • En España las recetas antiguas hablan de «un vaso de agua»: suelen ser 200–250 ml.

Tablas de conversión (Taza EE. UU. · 240 ml):

Tazas a gramos

TazasGramos
⅛30 g
¼59 g
⅓79 g
½119 g
⅔158 g
¾178 g
1237 g
1½356 g
2474 g
3711 g

Gramos a tazas

GramosTazas
25 g⅛
50 g¼
100 g0,4
150 g⅔
200 g0,8
250 g1,1
300 g1¼
500 g2⅛

Cucharadas a gramos

CucharasGramos
½ cdta2,5 g
1 cdta4,9 g
2 cdta9,9 g
½ cda7,4 g
1 cda15 g
2 cda30 g
3 cda44 g
4 cda59 g
8 cda119 g

Otros ingredientes (Taza EE. UU. · 240 ml):

Todos los ingredientes →

Preguntas:

¿Cuántos ml son ½ taza de agua?
Unos 118 ml, que pesan 118 g.
¿Cuántos gramos de agua tiene una cucharada?
Unos 15 g; una cucharadita, unos 4,9 g.
¿1 litro de agua cuántas tazas son?
Unas 4 tazas americanas y cuarto (4,2).

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