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Quantos gramas tem uma colher de sopa de fermento em pó?

Cerca de 12 g numa colher de sopa rasa (cerca de 15 ml) e 4 g numa colher de chá rasa (cerca de 5 ml).

De
Tamanho da xícara

Fermento químico em pó

1 c. sopa = 12 g

  • Xícaras0,1
  • Colheres de chá3
  • Mililitros15
  • Gramas12

Ingredientes secos vão para a xícara às colheradas e depois são nivelados. Se você pegar direto do pacote, a farinha pode pesar até 20% a mais — para bolos e pães, o mais seguro é usar balança.

Tabelas de conversão (Xícara americana · 240 ml):

Colheres em gramas

ColheresGramas
½ c. chá2 g
1 c. chá4 g
2 c. chá8 g
½ c. sopa6 g
1 c. sopa12 g
2 c. sopa24 g
3 c. sopa36 g
4 c. sopa48 g
8 c. sopa96 g

Xícaras em gramas

XícarasGramas
⅛24 g
¼48 g
⅓64 g
½96 g
⅔128 g
¾144 g
1192 g
1½288 g
2384 g
3576 g

Gramas em xícaras

GramasXícaras
25 g⅛
50 g¼
100 g½
150 g¾
200 g1
250 g1⅓
300 g1,6
500 g2,6

Outros ingredientes (1 colher de sopa):

Todos os ingredientes →

Como converter colheres em gramas:

  1. Escolha o ingrediente

    cada um tem seu próprio peso por colher.

  2. Digite as colheres

    números inteiros ou frações como ½.

  3. Escolha colher de sopa ou de chá

    e veja os gramas, xícaras e mililitros.

Dúvidas:

Quantos gramas tem uma colher de sopa de fermento em pó?
Cerca de 12 g numa colher de sopa rasa (cerca de 15 ml) e 4 g numa colher de chá rasa (cerca de 5 ml).
Rasa ou cheia?
Estes números são para colheres rasas: encha a colher e nivele com uma faca. Uma colher cheia leva de 1½ a 2 vezes o que leva uma rasa.
A colher de sopa é igual em todo lugar?
Quase: 15 ml na maioria dos países (14,8 ml nos EUA) e 20 ml na Austrália. A colher de chá tem 5 ml.

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