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強力粉1カップは何グラム？

日本の1カップ（200 ml）で約120g、米国カップ（240 ml）で約142g、250 mlカップで約150gです。

カップをグラムに換算する方法：

1. 1材料を選ぶ

   材料ごとに1カップの重さが違います。

2. 2分量を入力

   整数、小数、½ のような分数も入力できます。

3. 3カップを選ぶ

   200 ml・米国・250 ml から選べば、グラムがすぐわかります。

よくある質問：

強力粉1カップは何グラム？

日本の1カップ（200 ml）で約120g、米国カップ（240 ml）で約142g、250 mlカップで約150gです。

ほかのサイトと数字が違うのはなぜですか？

サイトによってカップの大きさ（240 ml・250 ml・200 ml）や量り方が違うからです。ここの数字は、スプーンでカップに入れてすり切った量です（ブラウンシュガーは押し詰め、バターは隙間なく詰めた量）。袋から直接すくうと詰まって重くなります。

はかりとカップ、どちらがよいですか？

お菓子作りなら、はかりで量りましょう。毎回同じ仕上がりになります。スープやご飯、ソースならカップで十分です。