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ベーキングパウダー1カップは何グラム?

日本の1カップ(200 ml)で約162g、米国カップ(240 ml)で約192g、250 mlカップで約203gです。

単位
カップの大きさ

ベーキングパウダー

1カップ = 162g

  • 大さじ13
  • 小さじ40
  • ml200
  • 合1.1
  • グラム162

粉類はスプーンでカップに入れ、すり切りにした重さです。袋から直接すくうと小麦粉は最大20%重くなることも。お菓子作りははかりで量るのが確実です。

換算表(日本のカップ · 200 ml):

カップ→グラム

カップグラム
⅛20g
¼41g
⅓54g
½81g
⅔108g
¾122g
1162g
1½243g
2325g
3487g

グラム→カップ

グラムカップ
25g⅛
50g⅓
100g0.6
150g0.9
200g1¼
250g1.5
300g1.8
500g3.1

大さじ・小さじ→グラム

スプーングラム
小さじ½2g
小さじ14.1g
小さじ28.1g
大さじ½6.1g
大さじ112g
大さじ224g
大さじ337g
大さじ449g
大さじ897g

ほかの材料(日本のカップ · 200 ml):

すべての材料 →

カップをグラムに換算する方法:

  1. 材料を選ぶ

    材料ごとに1カップの重さが違います。

  2. 分量を入力

    整数、小数、½ のような分数も入力できます。

  3. カップを選ぶ

    200 ml・米国・250 ml から選べば、グラムがすぐわかります。

よくある質問:

ベーキングパウダー1カップは何グラム?
日本の1カップ(200 ml)で約162g、米国カップ(240 ml)で約192g、250 mlカップで約203gです。
ほかのサイトと数字が違うのはなぜですか?
サイトによってカップの大きさ(240 ml・250 ml・200 ml)や量り方が違うからです。ここの数字は、スプーンでカップに入れてすり切った量です(ブラウンシュガーは押し詰め、バターは隙間なく詰めた量)。袋から直接すくうと詰まって重くなります。
はかりとカップ、どちらがよいですか?
お菓子作りなら、はかりで量りましょう。毎回同じ仕上がりになります。スープやご飯、ソースならカップで十分です。

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