Darmowe narzędzie · bez rejestracji

220 °C góra-dół — ile na termoobiegu?

220 °C góra-dół to 200 °C z termoobiegiem. W Fahrenheitach to 428 °F, więc w amerykańskim piekarniku ustaw 425 °F. To gas mark 7 i termostat 7,5; w air fryerze ok. 205 °C (405 °F).

Jednostka

220 °C = 425 °F

  • Góra-dół °C220 °C
  • Termoobieg200 °C
  • Fahrenheit428 °F (≈ 425 °F)
  • Gas mark (UK)7
  • Termostat (Francja)7,5
  • Air fryer205 °C / 405 °F, ok. 20% krócej

Termoobieg piecze mocniej, więc ustaw ok. 20 °C mniej niż przy grzaniu góra-dół (w amerykańskich przepisach 25 °F mniej). Każdy piekarnik trochę się różni — prawdę powie termometr do piekarnika.

Warto wiedzieć

  • 220 °C to temperatura do pizzy, chleba i ciasta francuskiego, które ma szybko wyrosnąć i się zrumienić.
  • Na termoobiegu: 200 °C. Do pizzy lepiej sprawdza się grzanie góra-dół na najniższym poziomie — spód wychodzi chrupiący.
  • Chleb: postaw na dnie piekarnika naczynie z wodą — para w pierwszych 10 minutach daje chrupiącą skórkę.

Tabela temperatur piekarnika:

°CTermoobieg°FGasTerm.
110 °C90 °C225 °F¼3,5
120 °C100 °C250 °F½4
140 °C120 °C275 °F14,5
150 °C130 °C300 °F25
160 °C140 °C325 °F35,5
170 °C150 °C350 °F35,5
180 °C160 °C350 °F46
190 °C170 °C375 °F56,5
200 °C180 °C400 °F66,5
220 °C200 °C425 °F77,5
230 °C210 °C450 °F87,5
240 °C220 °C475 °F98
250 °C230 °C475 °F98,5

Popularne temperatury:

Jak przeliczyć temperaturę piekarnika:

  1. Wpisz temperaturę

    prosto z przepisu.

  2. Wybierz jednostkę

    °C, °C z termoobiegiem, °F, gas mark lub termostat.

  3. Odczytaj ustawienie

    dla swojego piekarnika — albo air fryera.

Pytania:

Ile piec pizzę w 220 stopniach?
Ok. 12–15 minut na najniższym poziomie.
Ile piec chleb w 220 °C?
Bochenek z 500 g mąki: ok. 35–40 minut. Gotowy, gdy po stuknięciu w spód brzmi głucho.
Czy każdy air fryer ma 220 stopni?
Nie, wiele kończy się na 200 °C. Przepis na 220 °C to w air fryerze ok. 205 °C — ustaw maksimum i piecz kilka minut dłużej.

Wszystkie przepisy w jednym zeszycie? Aplikacja Mixova trafi na Androida. Powiadom mnie o premierze →