Чому на іншому сайті інше число?

Таблиці використовують різні склянки (240, 250 чи 200 мл) і по-різному їх наповнюють. Наші числа — для продукту, насипаного в склянку ложкою й вирівняного (коричневий цукор утрамбований, масло щільно вкладене); якщо черпати склянкою, продукт ущільнюється і важить більше.

Зважувати чи міряти склянкою?

Для випічки — зважувати: лише так результат щоразу однаковий. Для супів, рису чи соусів склянки цілком досить.

Безкоштовно · без реєстрації

Скільки грамів цільнозернового борошна в склянці?

Близько 127 г у склянці 250 мл, 101 г у гранчастій склянці (200 мл) і 120 г в американській чашці (240 мл).

Продукт

Кількість

Склянка

Цільнозернове борошно

1 скл. = 127 г

Столові ложки14
Чайні ложки50
Мілілітри250
Грами127

Сипкі продукти насипай у склянку ложкою й розрівнюй. Якщо черпати просто з пачки, борошно може важити до 20% більше — для випічки найнадійніше зважувати.

Таблиці переведення (Тонкостінна склянка · 250 мл):

Склянки в грами

Склянки	Грами
⅛	16 г
¼	32 г
⅓	42 г
½	63 г
⅔	85 г
¾	95 г
1	127 г
1½	190 г
2	254 г
3	380 г

Грами в склянки

Грами	Склянки
25 г	0,2
50 г	0,4
100 г	¾
150 г	1,2
200 г	1,6
250 г	2
300 г	2⅓
500 г	3,9

Ложки в грами

Ложки	Грами
½ ч. л.	1,3 г
1 ч. л.	2,5 г
2 ч. л.	5,1 г
½ ст. л.	4,6 г
1 ст. л.	9,1 г
2 ст. л.	18 г
3 ст. л.	27 г
4 ст. л.	37 г
8 ст. л.	73 г

Інші продукти (Тонкостінна склянка · 250 мл):

Усі інгредієнти →

Як перевести склянки в грами:

Обери продукт
у кожного своя вага на склянку.
Введи кількість
цілі числа, десяткові або дроби як ½.
Обери склянку
250 мл, гранчаста 200 мл або американська чашка — і дивись грами.

Запитання:

Скільки грамів цільнозернового борошна в склянці?: Близько 127 г у склянці 250 мл, 101 г у гранчастій склянці (200 мл) і 120 г в американській чашці (240 мл).
Чому на іншому сайті інше число?: Таблиці використовують різні склянки (240, 250 чи 200 мл) і по-різному їх наповнюють. Наші числа — для продукту, насипаного в склянку ложкою й вирівняного (коричневий цукор утрамбований, масло щільно вкладене); якщо черпати склянкою, продукт ущільнюється і важить більше.
Зважувати чи міряти склянкою?: Для випічки — зважувати: лише так результат щоразу однаковий. Для супів, рису чи соусів склянки цілком досить.

Хочеш усі рецепти в одному блокноті? Застосунок Mixova скоро на Android. Повідомити мене про запуск →